在广州市从化区鳌头镇中塘村，满目青翠的境界间紫色花簇棋布星陈；在广州市白云区广良基地实验室内，绿肥培育的豆芽嫩绿舒展；在河源市东源县紫云英留种基地里，“航紫1号”“闽紫5号”等品种织就绵延数里的紫色锦缎……这幅勃勃期许的绿肥唯好意思画卷，正源于从旧年10月以来，广东立异构建“省统筹持总、市县鼓吹落实、托管管当事人体具体实施”的三级联 动机制，促使45万亩紫云英绿肥培植落地吐花。

广东紫云英培植获得了获得了阶段性顺利，并得到国度绿肥产业工夫体系首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区画商榷所商榷员曹卫东的要点温和，连日来，曹卫东深远广州、河源等地调研紫云英培植情况。围绕紫云英绿肥怎样拔擢食粮产能、固碳减排等中枢问题，南边农村报对曹卫东进行了专访。

专访国度绿肥产业工夫体系首席科学家曹卫东

自然氮肥厂 激活地力密码

“国度提议‘藏粮于地’‘藏粮于技’的策略举措，最佳的措施之一，等于培植绿肥。广东通过工夫立异与组织保险、社会化处事的协同发力，不仅守住了耕地质料红线，更激活了“绿肥+”经济潜能，为农业高质料发展注入新动能。”曹卫东暗示，“从稳妥品种选拔，到根瘤菌固氮工夫和‘小肥换大肥’理念，再到方法化管制系列工夫，广东已构建好意思满的绿肥培植工夫体系。”

曹卫东教学(右一）深远广州、河源等地调研广东绿肥培植管制。

“广东的紫云英出苗率高，培植密度合适，孕育势头很好。”曹卫东对广东紫云英绿肥的培植管制情况非常详情，每到调研点，他皆会仔细检讨植株密度和病虫害防治情况。拨开紫云英的根系，曹卫东连连赞颂：“这些根瘤，等于自然的‘氮肥工场’，这些‘小工场’露出了固氮作用。”

广良基地实验室内，绿肥培育的豆芽嫩绿舒展。

据先容，根瘤菌是一种能与豆类作物根部共生造成根瘤并具有固氮功能的细菌，能将空气中的氮滚动为植物可继承的氮素。“绿肥种下去后，孕育经由中造成无数有机质，固定氮素，在符合时辰翻压还田，既为农田提供丰富的有机氮源，又能矫正泥土。”曹卫东阐明。

2025年中央一号文献强调，“强化耕地保护和质料拔擢”，终点指出要“加强南边酸化退化耕地治理”，“只好贬责好农田泥土自身问题，智商委果龙套泥土退化的发生和发展，而培植绿肥措施是我国耕地泥土数千年‘常新壮’的有用技能。”曹卫东暗示。

减肥不减产 水稻产量拔擢10%

“绿肥需要诓骗季节或空间闲置地皮培植，而广东诓骗‘冬闲田’培植紫云英绿肥，不仅大意增多绿色掩饰，还能有用养地培肥，为水稻绿色坐蓐打下坚实基础。”曹卫东说。

“坐蓐与生态合营发展，着急的是将固碳减排与农业坐蓐连合起来。”曹卫东指出，一方面，化肥坐蓐糜费无数动力并产生碳排放，而实践紫云英绿肥培植可大幅减少化肥使用，进而大大缩小了化肥坐蓐的碳排放。

另一方面，紫云英自身孕育经由亦然固碳经由。“一亩孕育细密的紫云英，能产出1.5吨-2.5吨鲜草。这些鲜草翻压还田后，成为瓦解的碳源，赓续为农田增碳。”曹卫东说，“这一增一减，已毕了农田固碳减排，促进农业生态系统均衡。”

曹卫东提供了一组数据，培植翻压绿肥后，水稻产量普遍能拔擢10%以上。即便减施40%的化肥，也能稳产；若减施化肥20%，也能彰着增产。培植紫云英绿肥，不仅减少了化肥使用，还拔擢了农产物品性和安全性，故意于农业绿色发展。

社会化处事 破解实践勤奋

“单靠农民自主培植紫云英绿肥，难以造成限度化培植，必须依托政策指令和工夫提拔造成协力。”曹卫东暗示，“广东在鼓吹紫云英高效培植工夫、品种检会和留种检会等要点任务的落实落地，加强了顶层贪图与高位推动，通过缔造长效的激励机制和政策保险体系，为紫云英绿肥培植责任按下‘加快键’。”

在河源市龙川县品比检会现场，紫云英长势细密。

“绿肥的底色是培肥改土、好意思化生态，生态效益权臣。但关于宏大农户而言，他们时常更温和经济效益。”曹卫东指出，“现在我国新新式农业意见主体快速发展，限度化、集约化坐蓐上风彰着。借助这些意见主体的力量推动限度化坐蓐，缩小坐蓐老本，是引发农民积极性的环节一招。”

沃土到餐桌 “绿肥+”远景广宽

关于培植业而言，好地好肥智商种出好的农产物。绿肥既能培肥，又能供肥，是自然且优质的肥源。基于此，“绿肥+健康优质农产物”的“绿肥+”产业风物应时而生。

“绿肥有生态露出力，也有经济孝顺力，咱们不错进一步磋议通过“绿肥+”产业发展，变调新式农业意见主体主动参与。”曹卫东建议，“既不错深化处事，让政府在政策、资金等方面赐与提拔，也不错推动新式农业意见主体积极打造‘绿肥+’关系产物，已毕增产增收，从而达到拉动产业发展的末端。”

“在稻田中，‘绿肥+’稻米风物顺利权臣。”曹卫东暗示，“绿肥稻米养分丰富，在减施氮肥的情况下，总氨基酸、东说念主体必需氨基酸及多种养分元素含量大幅拔擢，同期有用缩小镉等无益物资的继承。”除了稻米，绿肥自己也有各种用途。“紫云英可作蔬菜，产出的蜂蜜品性上乘。这些繁衍产物进一步拓展了绿肥的经济价值。”曹卫东先容。

紫云英亦然一种食品起头，它产出的蜂蜜品性上乘。

在稻田以外，“绿肥+”产业雷同远景广宽。“果茶园里培植诓骗绿肥，不仅为果茶园提供无数有机肥源，还兼具生物耕种、绿色掩饰等功能，有用保险果品、茶叶的稳产提质。”曹卫东强调，“以广东陈皮为例，若引入绿肥工夫，改日产业后劲巨大。”

采写：南边农村报记者 谢晓莉 陈振兴

照相：谭家富

起头：南边农村报J9体育网